Le Petit Héliciculteur

Le Petit Héliciculteur est née de la concertation de trois amis vis à vis de leur passion commune, l’élevage d’escargots. La pratique étant assez récente, les informations nécessaires pour ceux souhaitant se lancer dans l’activité étaient insuffisantes. Nous avons donc souhaité mettre à disposition notre expérience et nos connaissances pour créer de nouveaux adeptes ou rencontrer des éleveurs. Nous sommes conscients qu’il va falloir du temps si nous souhaitons être exhaustif sur le sujet, c’est pourquoi nous attendons vos remarques et/ou demandes.
Pour satisfaire autant les novices que les initiés, nous aborderons les étapes de l’élevage à la consommation de manière plus ou moins poussée. De ce fait, nos articles seront amenés à traiter différents sujets autour des gastéropodes que nous vous laisserons découvrir et apprécier au fil du temps.